業務用食材 - きむち市場

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業務用食材

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韓国料理向け食材を扱って40数年の経験を元に、プロが認める本当に美味しくて使いやすい食材をご提供して参りました。小売り向けでは無く、数の多い商務用となりますが、物によっては小売りよりもお安くお使い頂けます。

登録アイテム数: 9件

説明付き一覧写真のみ一覧

大豆もやし（1kg）
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1,030円(税込) [在庫数 10点]

弊社の大豆もやしは太くて適度な長さ、豆もしっかりしていて見た目良し。丁寧に根っこ（ヒゲ）処理されておりますので、サッと水洗いでそのまま調理可能です。湯がいての身痩せも少なく、豆はホクホクに柔らかい…

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漬けぜんまい
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1,950円(税込) [在庫あり]

大豆もやしに次いだナムルの代表と言えば「ぜんまい」です。弊社のぜんまいは最高級クラスの中国産乾物を国内加工しております。肉厚で身もしっかりしております。「戻し」作業過程で屑やゴミの処理は徹底し…

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韓国産・特上唐辛子（微粉、1kg）
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2,550円(税込) [在庫あり]

おいしいキムチを漬けるのに大きな役割をするのが唐辛子粉です。当商品は厳選された韓国産の赤唐辛子苗をを日本国内で加工製造しております。韓国産は肉厚で機械乾燥だと色がくすんでしまいます。そ…

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韓国産・特中唐辛子（中荒、1kg）
[36]

2,550円(税込) [在庫あり]

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中国産・新上唐辛子（微粉辛口 250g）
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580円(税込) [在庫あり]

中国産の辛口唐辛子粉です。これも発色のいい唐辛子です。弊社商品である『特上唐辛子』、『特中唐辛子』に混ぜてお使い頂ければ、色味を落とすことなく辛味を増す事が出来ます。

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業務用味付けチャンジャ　（冷凍・1kg）

3,570円(税込) [在庫あり]

弊社人気商品である「味付けチャンジャ」の業務用パッケージです（同商品）。業務用なので1kgと少々多めですが、到着後に解凍した後に小分けして再び冷凍する事で比較的長期に渡ってご賞味可能です。 …

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新丸喜冷麺（170g×60食）
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8,596円(税込) [在庫あり]

・弊社オリジナル麺。・上質そば粉と小麦粉で練り上げた関西伝統の細麺。・茹時間：６０秒を基準・一食143円。 ※スープは付属致しません。

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シンワ生冷麺（170g×60食）
[39]

8,488円(税込) [在庫あり]

・小麦粉だけで打たれた盛岡風細麺です。（そば粉は一切含みません）・茹時間：45〜60秒を基準・一食：142円 ※スープは付属致しません。

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平壌冷麺（165g×60食）
[40]

9,979円(税込) [在庫あり]

・冷麺の本場、平壌地方の冷麺に習い良質のそば粉とでんぷんだけで練り込みんだ本物の冷麺をリアルに再現しています。・茹時間：30〜45秒を基準・一食：149円 ※茹であげ後は冷水でしっかりし…

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