調味味噌 - きむち市場

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調味味噌

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ヤンニョムジャン（薬念醤）　1kg
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1,730円(税込) [在庫あり]

ヤンニョンジャンとはコチュジャンと並ぶ韓国で代表的な唐辛子味噌で、キムチ調味料（ヤンニョン）とジャン（醤油）から成る調味料です。当店のヤンニョンジャンは自家製で、原材料も１００％日本産。防…

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650円(税込) [在庫あり]

『テンジャン』とは韓国味噌の事。もろみがが少し残ったお味噌で、これで作った『テンジャンチゲ』は日本の味噌では決して出ない旨味がございます。しかし、本場のテンジャンは匂いがやっかい。特に納豆を好…

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